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別称は黒蜂蜜、今回のロットは爽やかな酸味が強めです。カットフルーツにかけるだけでも果物が高級スイーツになるような美味しさ!!
ホワイトハニー同様、パックにしたりコンディショナーに混ぜたりスキンケア、ヘアケアにも効果的です。
✳︎生蜂蜜とは…
加熱処理をしていない搾取したそのまま100%の蜂蜜の事もちろん無農薬無添加、遺伝子組換えもありません。
ホワイトとブラックは集められた花の違いです。
その栄養素は180種類以上の栄養素があると言われ、紀元前3000年の昔から薬として扱われて来ました。
免疫力アップ、脳の活性化、疲労回復、腸内環境の改善、また優れた保湿力からスキンケアにも効果的とされています。
寝る前のスプーン1杯は…豊富に含まれる乳酸菌が長く腸にとどまる為、摂取に効果的なタイミングです。
もちろんそれ以外の時でも腸内での吸収が良いので身体の負担にならず天然甘味料としてお召し上がり下さい。
結晶化について…生蜂蜜の中には核があり、そこから成分が付いて固まり結晶化していきます。
これは古い訳でも悪くなっている訳でも無く蜂蜜本来の姿です。加熱していない証でもあります。
加熱すると…時間が経っても固まる事なくサラサラの透明な綺麗な物になりますが、蜂蜜が持つ様々な栄養素のほとんどは失われてしまいます。
注1:
ローハニーは開封未開封に係わらず数ヶ月経過後、また寒い時期には成分中の核が結晶化し沈殿する事がありますが品質に変わりはなく、非加熱の証でもありますので安心してお召し上がり下さい。
注2:
ローハニーは一切の加工、調整を加えていませんのでその時期やロットにより風味が違ったり、微妙に核の多少が見られます。
そんな蜂のご機嫌の違いもお楽しみいただけましたら幸いです。
※
蜂蜜アレルギーのある方、アレルギーの有無が不明な方は摂取、塗布共にお控え下さい。
アレルギーの無い方も塗布する前には腕の内側などでパッチテストを行って下さい。
2歳未満の乳幼児には食べさせないようにご注意下さい。