手作業で丁寧に発酵させた非加熱カカオパウダーです。最上級のローチョコレート作りに。

ローカカオパウダー 100g

  • 580円(税込626円)
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バリ島のオーガニックファームで育てたカカオポットを、なんとバナナの葉っぱで包み発酵させて作った手作りローカカオビーンズ、これを砕いたものがローカカオニブ、そして細かく粉砕したものがこのローカカオパウダーです。

ローチョコレート作りにはもちろん、スムージーやドレッシングのアクセントにも。
ポリフェノールはじめ優れた栄養価と豊富な鉄分は貧血の予防と改善にも効果バッチリ、そして抗酸化作用は若返りの媚薬と言われる程。
サプリの栄養素とは吸収力が違います!

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